生姜を丸ごと梅酢に漬けこんでいます。 まろやかな辛さです！ 薄くスライスしてお漬物代わりに！ みじん切りしてご飯に混ぜても美味しい！ 生姜は長崎県産です。 【原材料名】 生姜、漬け原材料（梅酢、塩、紫蘇）