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カボスの香り豊かなポン酢です。
大分県臼杵市にある、三代続いているカボス園で絞った味付ポン酢です。
かつおも昆布もエキスではなく、自家でお醤油に漬けて味を出し、かぼす果汁と混ぜ合わせています。
白身魚のお刺身、冷しゃぶ、冷奴にかけてお召し上がりください。
【原材料名】
かぼす(大分県産)、しょうゆ(本醸造)、みりん、かつおぶし、昆布/カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等)
※一部に小麦・大豆を含む
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