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お米に混ぜて炊くと、モチモチとした食感の「もち麦ごはん」ができます。
大分県玖珠町で収穫されたもち麦です。 製麦工程で麦殻と胚芽を取り除いた状態で出荷されます。
水溶性の食物繊維βグルカンを豊富に含んでいます。
お米1合に対し、大さじ軽く2杯(約30%)を混ぜて炊いてください。
ホワイトファイバーという麦種なので、ご飯の色が変わりません。
【原材料名】
もち麦(大分県産)
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